КОФЕ — ЕТИМОЛОГІЯ

ко́фе «кава»

запозичено, очевидно, через російську мову з голландської;
гол. koffie «кава» (разом з англ. coffee) походить з того самого джерела, що й фр. ісп. порт. café, іт. caffe, нім. Kaffee, укр. ка́ва;
р. ко́фе, заст. ко́фей, ст. кофе (1649–1653), кофий (1724), бр. ко́фе, вл. kofej;
Фонетичні та словотвірні варіанти

кофеї́н (хім., фарм.)
кофеї́нка «зерно кавового дерева»
кофей «кавове дерево аравійське, Соffеа arabica L.» (бот.)
кофе́йник
кофе́йниця
кофе́йня
кофій
ко́фій (заст.)
ко́ффа
ко́хва
кохвій «тс.»
ко́хвія «тс.»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
ко́фе білоруська
kofej верхньолужицька
koffie «кава» (разом з англ. coffee) голландська
café іспанська
caffe італійська
Kaffee німецька
café португальська
ко́фе російська
ко́фей (заст.) російська
кофе (1649--1653)(ст.) російська
кофий (1724)(ст.) російська
ка́ва українська
café французька

ка́ва «тропічна рослина Coffea (arabica) L.; плоди цієї рослини; напій з них»

запозичено з арабської мови за посередництвом турецької і польської;
тур. kahve «кава» походить від ар. ķahva «тс.» (початково «сорт легкого вина»), утвореного від географічної назви Kaffa – місцевості в південній Ефіопії, звідки походили торгівці кавою;
р. ко́фе, бр. ко́фе, ка́ва, п. kawa, ст. kafa, ч. слц. káva, вл. kofej, нл. kafej, болг. кафе́, ст. каве́, м. кафе, схв. кàфа, кàва, слн. káva, kofè;
Фонетичні та словотвірні варіанти

кавʼя́рник «посудина для кави; [продавець кави]»
кавʼя́рня
ка́вник «посудина для кави»
кавни́ця «тс.; млинок для кави»
каво́чниця «продавщиця кави»
кавува́ти «пити каву»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
ķahva «тс.» (початково «сорт легкого вина») арабська
ко́фе білоруська
ка́ва білоруська
кафе́ болгарська
каве́ (ст.) болгарська
kofej верхньолужицька
кафе македонська
kafej нижньолужицька
kawa польська
kafa (ст.) польська
ко́фе російська
кàфа сербохорватська
кàва сербохорватська
káva словацька
káva словенська
kofè словенська
kahve «кава» турецька
káva чеська
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України