ЗНІТ — ЕТИМОЛОГІЯ

зніт «Epilobium L.» (бот.)

похідне від зні́титися «зігнувшись зіщулитися»;
назва зумовлена тим, що квітки зніту схиляються на ніч до землі, щоб зберегти пилок від роси;
квітки осоту закривають кошики опівдні;
Фонетичні та словотвірні варіанти

зітільник «тс.»
знитенник «тс.»
знітенник «осот городній, Sonchus oleraceus L.»
знітийник
зні́тийник «Epilobium angustifolium L.»
зніти́льник «Epilobium palustre L.»
знітільник
Етимологічні відповідники

Слово Мова
зні́титися «зігнувшись зіщулитися» ?

сісільник «зніт (хаменерій) вузьколистий, Epilobium angustifolium L.» (бот.)

очевидно, варіанти деетимологізованої форми [знітільник], похідної від назви зніт «тс.» (див.);
Фонетичні та словотвірні варіанти

зітільник
ценцелія «тс.»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
знітільник ?
зніт «тс.» ?
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України