СМАЖИТИ — СИНОНІМІЯ
сма́жити готувати м'ясо, рибу, овочі тощо на вогні без застосування води
всма́жувати
до повної готовності.
зажа́рювати
перев. окремою тушкою, великим шматком.
пришква́рювати
частково, трохи.
усма́жувати
до повної готовності.
смажити горіхи
смажити про губи
прягти на вогні
пряжити на вогні
смалити про сонце
жарити
смажити
Джерело:
Словник чужослів Павла Штепи (1977). Понад 16000 слів.