ПРИСМАЖУВАТИ — СИНОНІМІЯ

присма́жувати (рідше.) робити засмаглим, шорстким шкіру обличчя, рук і т. ін. - про дію сонця, вітру

опа́лювати робити засмаглим, шорстким шкіру обличчя, рук і т. ін. - про дію сонця, вітру.

присма́жувати (розм.) готуючи до споживання, смажити

пришква́рювати (розм.) трохи.
підрум'я́нювати смаженням надавати золотистого кольору.

присма́жувати готувати м'ясо, рибу, овочі тощо на вогні без застосування води

всма́жувати до повної готовності.
зажа́рювати перев. окремою тушкою, великим шматком.
пришква́рювати частково, трохи.
усма́жувати до повної готовності.

присма́жувати позбавляти вологи, робити що-небудь сухим

висма́лювати (рідше) рослинність - про сонце, гарячі вітри.
засу́шувати перев. м'ясо, рибу або рослини, їх плоди.
обезво́днювати видаляти з чого-небудь воду, вологу.
пересу́шувати робити сухішим, ніж треба.

жарити

присмажувати


Джерело:
Словник чужослів Павла Штепи (1977). Понад 16000 слів.