MILIUM — ЕТИМОЛОГІЯ

мала́й «хліб із кукурудзи, гороху або проса; круг білої глини Me; (бот.) просо, Panicum L. Mak»

хліб з гречаного борошна», п. [małaj] «кукурудзяний коржик» (з укр.), болг. [мала́й] «кукурудзяне борошно, кукурудзяний хліб», схв. [малај] «їжа з кукурудзяного борошна»;
запозичення із східнороманських мов;
рум. mălái «кукурудзяне борошно; просо; коржик із кукурудзяного борошна», молд. мэлáй «тс.» етимологічно неясне;
вважається складним словом, утвореним з mei «просо», що походить від лат. milium «просо, пшоно», спорідненого з гр. μελίνη, лит. máinos «тс.», і lai «темно-сірий», яке походить від пізньолат. lajus «неяскравий», етимологічно неясного;
пов’язується також з молд. мэлэе́ц «м’який, соковитий», мэмэли́гэ «мамалиґа» (СДЕЛМ 272);
р. [мала́й] «хліб з кукурудзяного борошна; каша з просяного борошна», бр. [малай] недопечений хліб;
Фонетичні та словотвірні варіанти

мала́йчик «бісквіт МСБГ; хлібина; невелика хлібина ЛексПол»
мела́й «кукурудза, кукурудзяний хліб»
мела́йник «тс. ВеЗн; крихкий камінь Ж»
милаїнець «поле, з якого знято кукурудзу»
милаїнє
мила́й «вид хліба»
мила́йниця
мила́йнище «тс.»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
малай білоруська
μελίνη грецька
milium «просо, пшоно» латинська
máinos «тс.» литовська
мэлáй «тс.» молдавська
мэлэе́ц «м’який, соковитий» молдавська
lajus «неяскравий» пізньолатинська
мала́й «хліб з кукурудзяного борошна; каша з просяного борошна» російська
mălái «кукурудзяне борошно; просо; коржик із кукурудзяного борошна» румунська
mei «просо» ?
lai «темно-сірий» ?
мэмэли́гэ «мамалиґа» ?

мамали́ґа «густа каша з кукурудзяного борошна»

запозичення з молдавської і румунської мов;
молд. мэмэли́гэ, рум. mămălígă «тс.» пов’язане з іт. mèliga, mèlica «сорго», melicene «кукурудза», спорідненими з miglio «просо, пшоно», що виникло з лат. milium «тс.», спорідненого з гр. μελίνη «просо», лит. máinos (мн.) «тс.»;
виводиться також (СДЕЛМ 272) від болг. [маму́л] «кукурудза»;
р. бр. мамалы́га, п. mamałyga (з укр.), слц. mamaliga, болг. мамали́га, м. мамалига, схв. мамàљуга, mamàliga;
Фонетичні та словотвірні варіанти

мамали́ґа «тс.»
мамали́жник «посуд, у якому варять мамалиґу; мамалиґа, спечена з сиром МСБГ»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
мамалы́га білоруська
маму́л «кукурудза» болгарська
мамали́га болгарська
μελίνη «просо» грецька
mèliga італійська
milium «тс.» латинська
máinos «тс.» (мн.) литовська
мамалига македонська
мэмэли́гэ молдавська
mamałygaукр.) польська
мамалы́га російська
mămălígă «тс.» румунська
мамàљуга сербохорватська
mamaliga словацька
mèlica «сорго» ?
melicene «кукурудза» ?
miglio «просо, пшоно» ?
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України