ІЗЮМ — ЕТИМОЛОГІЯ

ізю́м

запозичення з тюркських мов, найімовірніше, з турецької;
тур. üzüm «виноград» споріднене з аз. чаг. ÿзÿм, крим.-тат. jüzüm, уйг. öзÿм «тс.», монг. yzym (үзǝм) «смородина, виноград; ізюм»;
р. изю́м;
Фонетичні та словотвірні варіанти

ізю́мина
ізю́минка
Етимологічні відповідники

Слово Мова
ÿзÿм азербайджанська
jüzüm кримсько-татарська
yzym «смородина, виноград; ізюм» (үзǝм) монгольська
изю́м російська
üzüm «виноград» турецька
öзÿм «тс.» уйгурська
ÿзÿм чагатайська

озю́м «ізюм, родзинки»

давніший варіант запозиченої форми ізю́м;
походить безпосередньо від крим.-тат. öзÿм «виноград», спорідненого з тур. üzüm «тс.» і т. д;
Фонетичні та словотвірні варіанти

о́зюм «вид фруктів, приправи»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
öзÿм «виноград» кримсько-татарська
üzüm «тс.» турецька
ізю́м ?
д ?
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України