ШАМПІНЬЙОН — ЕТИМОЛОГІЯ

шампіньйо́н «печериця, Agаriсus (Psalliota) Tries» (бот.)

запозичення з французької мови;
фр. champignon (ст. champaignon, champaignol) походить з народно-латинської мови;
нар.-лат. (fungus) *campāniolus «шампіньйон», (букв.) «(гриб) польовий» є похідним від campus «поле»;
р. болг. шампиньо́н, бр. шампіньён, п. szampinion, ч. žampión, слц. šampiňón, схв. шампињон, слн. šampinjón;
Фонетичні та словотвірні варіанти

шампіньйонниця «земельна ділянка або приміщення для вирощування шампіньйонів»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
шампіньён білоруська
шампиньо́н болгарська
*campāniolus «шампіньйон» (fungus) народнолатинська
campus «поле» народнолатинська
szampinion польська
шампиньо́н російська
шампињон сербохорватська
šampiňón словацька
šampinjón словенська
champignon (ст. champaignon, champaignol) французька
champaignon (ст.) французька
champaignol (ст.) французька
žampión чеська
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України