ПЕТРУШКА — ЕТИМОЛОГІЯ

петру́шка «Petroselinum Hoffm.» (бот.)

через польське посередництво запозичено із середньоверхньонімецької мови;
свн. petersȋlje «петрушка» походить від лат. petroselīnum «тс.», що зводиться до гр. πετροσέλῑνον «гірська (скельна) селера», утвореного з основ слів πέτρα «скеля» та σέλῑνον «селера»;
р. петру́шка, бр. пятру́шка, п. pietruszka, ч. petržel, слц. petržlen, вл. pětršilka, pětruška, нл. peterzilija, схв. пе́ршун, слн. peteršìlj;
Фонетичні та словотвірні варіанти

петру́ха «дика морква кминолиста, Selinum carvifolia L.»
петру́шко́вий
петру́ща́ний «петрушковий»
петру́щин «тс.»
Етимологічні відповідники

Слово Мова
пятру́шка білоруська
pětršilka верхньолужицька
pětruška верхньолужицька
πετροσέλῑνον «гірська (скельна) селера» грецька
πέτρα «скеля» грецька
σέλῑνον «селера» грецька
petroselīnum «тс.» латинська
peterzilija нижньолужицька
pietruszka польська
петру́шка російська
пе́ршун сербохорватська
petersȋlje «петрушка» середньоверхньнімецька
petržlen словацька
peteršìlj словенська
petržel чеська

петру́шка «головний комедійний персонаж російського народного лялькового театру; ляльковий театр»

запозичення з російської мови;
р. петру́шка «тс.» первісно було зневажливою кличкою ляльки-блазня в ляльковому театрі, пов’язаною з Пётр;
Етимологічні відповідники

Слово Мова
петру́шка «тс.» російська
Пётр російська
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України