ВІДОКРЕМЛЯТЬ — ЕТИМОЛОГІЯ

крем «крім»

очевидно, результат фонетичного розвитку (асиміляції голосних) типу [окро́ме] «окремо; крім» › *окреме, викликаного швидким темпом вимовляння слова як службового;
вихідною слід вважати одну з форм, пов’язаних з кро́ма (див.)·;
ч. [krema] «крім», слц. krem, [kreme], вл. [kremi, kremja] «тс.»;
Фонетичні та словотвірні варіанти

відокре́мити
відокре́млювати
окре́мий
окремі́шний
окре́мний
Етимологічні відповідники

Слово Мова
kremi «тс.» верхньолужицька
kremja «тс.» верхньолужицька
krem словацька
kreme словацька
окро́ме «окремо; крім» українська
*окреме українська
кро́ма українська
krema «крім» чеська

окре́мий

похідні утворення від основи крем-, очевидно, здавна паралельної до кром- і збереженої також у ч. (мор.) [krema] «крім», слц. krem, kreme, [kremä, kremo], okrem, нл. [kremi, kremja] «тс.»;
псл. o kremě «по краю, зовні», паралельне до o kromě «тс.»;
Фонетичні та словотвірні варіанти

відокре́мити
зокре́ма́
о́крем «крім»
окре́мішній
окре́мний «окремий»
окре́мо
Етимологічні відповідники

Слово Мова
kremi, kremja «тс.» нижньолужицька
o kremě «по краю, зовні» праслов’янська
krem словацька
krema «крім» (мор.) чеська
крем- ?
кром- ?
kreme ?
kremä ?
kremo ?
okrem ?
kromě «тс.» ?
Етимологічний словник української мови Інституту мовознавства ім. О.О. Потебні НАН України